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問題 【痛風】 【歸檔】 15年12月27日

官方公佈痛風病人食譜

問題描述 尿酸結果為551.0想瞭解一下痛風患者應該吃些什麼,忌些什麼? 因為7月11日19點喝了6瓶啤酒,淩晨1點過腳心和腳背有疼痛感,不知是不是痛風前兆。去醫院尿酸結果為551.0。醫院開出藥為苯溴馬隆片,雙氯芬酸鈉腸溶膠囊。麻煩醫生解答一下嚴不嚴重。
網友回答
2015年12月27日 18:58

痛風病人的一周菜譜之中可以選擇早餐:燕麥蛋花湯:雞蛋一個,燕麥30-50克;白菜炒枸杞:白菜100克,枸杞5克,大棗三枚,蘋果一個100克。午餐:饅頭150克;土豆燒茄子:土豆150克、茄子100克、油15克;圓蔥炒瘦肉:50克、圓蔥50克,油15克。晚餐:枸杞山藥小米粥:小米50克,枸杞5克,山藥50克;熗拌菠菜花生米:菠菜100克,花生米50克,香油3克。痛風患者也可以選擇早餐:蔥花餅100克,涼拌藕片80克,番茄雞蛋湯:雞蛋一個,番茄100克。大棗3枚,蘋果100克。午餐:大米飯150克西葫蘆炒蝦仁:西葫蘆150克,蝦仁50克,油15克。豆芽粉:豆芽150克,粉條15克,油15克。紫菜湯:紫菜5克,黃瓜20克,香油1克。晚餐:皮蛋蔥花粥:皮蛋一個,蔥花5克,大米50克。紫甘藍拌藕片:紫甘藍50克,藕片50克。痛風病人不能吃水產類的食物,比如說魚類(雨皮、魚卵、魚幹以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚)、貝殼類、蝦類、海參。注意不要酗酒。

2015年12月27日 18:58

尿酸高的話,一定要注意不能吃含蛋白質高的食物,比如說豆製品,雞蛋,包括瘦肉都不能多吃的,更不能飲酒,要多吃青菜,飲食要清淡,多喝水,利於尿酸的排泄,另外還要去檢查一下是什麼原因引起的尿酸高,有的疾病是可以引起尿酸高的,解決了原發病症,尿酸也會自動降下來的。(1)低嘌呤飲食為減少體內尿酸來源,痛風患者每日蛋白質供給量為1.5g/kg體重,每日食入嘌呤含量100~150毫克,可進食穀類、蔬菜、水果、雞蛋、牛奶和適量植物油,不食用富含嘌呤的食物,如野味、動物內臟、鵝肉、海魚、肉禽、貝殼、魚及魚湯、香菇、龍鬚菜、菠菜、菜花、芹菜、青葉菜、扁豆、豌豆等。痛風間歇期,血尿酸控制好者可食少許肉類。(2)多飲水以清水為主,飲水量以保證每日尿量>2升為宜。痛風的患者一定都聽說過一個詞,就是嘌呤。嘌呤高會導致人們出現痛風,所以要限制嘌呤含量高的食物:痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期,需要注意患者應長期控制嘌呤含量高的食物,如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、濃肉湯、菌藻類、扁豆、黃豆及豆製品等。這些都是痛風病患者不能吃的食物,所以一定要小心。