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問題 【營養科】 【歸檔】 15年10月25日

人體吸收食物熱量

問題描述 人體吸收食物熱量怎樣?高熱量的食物有哪些?很想知道,麻煩醫生給幫忙詳細解答下高熱量的食物有哪些,多謝了。
網友回答
2015年10月25日 15:06

你好,高熱量食品有動物脂肪如肥膘、肉塊、奶油、魚油、蛋黃。 植物油如花生油、豆油、菜籽油、沙拉油。糖類如白糖、紅糖、冰糖、水果糖、巧克力。如果你需要吃高熱量食品,可以選擇以上食品,平時飲食應多樣化,不能偏食挑食。

2015年10月25日 15:06

高熱量食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等 高熱量食物大約有十種: ①動物脂肪。包括肥膘、肉塊、奶油、魚油、蛋黃。 ②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、沙拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂,這是非常危險的。 ③氫化花生油。現在還有一種加入化學試劑的植物油,叫作氫化花生油。這種油像肥皂塊一樣,這是製造巧克力的重要原料。我們吃巧克力主要就是吃氫化花生油。因此我們吃了巧克力之後,血液中的甘油三脂就要升高。