711雞絲涼麵

雞絲涼麵製作方法： 1.麵條煮熟，冰開水淋濾2次，加麻油拌勻放入碗中，存於冰箱中備用。 2.芝麻醬同醋、食鹽調勻，加入蒜末，瘦肉絲用沙拉油、蔥花炒香，加醬油和冷水，熬成肉汁。 3.雞蛋攤成薄皮切絲，黃瓜擦絲，綠豆芽去尾用開水略燙。 4.將上述調料和菜放入麵條中，拌勻後即可食用。

雞絲涼麵煮熟，冰開水淋濾2次，加麻油拌勻放入碗中，存於冰箱中備用。芝麻醬同醋、食鹽調勻，加入蒜末，瘦肉絲用沙拉油、蔥花炒香，加醬油和冷水，熬成肉汁。雞蛋攤成薄皮切絲，黃瓜擦絲，綠豆芽去尾用開水略燙。將上述調料和菜放入麵條中，拌勻後即可食用。維生素的主要功能是維持上皮組織正常結構，刺激機體免疫系統，調動機體抗癌的積極性，抵禦致病物質侵入機體。