各種食用油的好處與壞處？

你好，簡單分析幾種食用油，希望能夠幫助到你花生油：含有白藜蘆醇，對降低血小板聚集，預防和輔助治療動脈粥樣硬化有一定作用；但是飽和脂肪酸略高，歐米伽-3含量過低。火麻油：含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、鐵礦物等人體必需的微量元素，長期是由有利於潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。豬油：動物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食欲，但是豬油不宜用於涼拌和炸食。用它調味的食品要趁熱食用，放涼後會有一種油腥氣，影響人的食欲。

分析：該情況可以考慮是看一下乳腺外科即可