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問題 【內科】 【歸檔】 15年12月25日

糖尿病人夏季食譜

問題描述 糖尿病人夏季食譜?家裡的人得了糖尿病,因為無人照顧三餐,就請了個保姆回來照顧著,這個保姆是熟人介紹的,也沒有照顧糖尿病患者的經驗,當她問道在飲食上要不要注意什麼的時候家裡的人都犯難了,都不曉得,請問糖尿病的最佳食譜是什麼?
網友回答
2015年12月25日 13:00

您好,吃稀飯時可以燕麥片粥為主,適當添加蕎麥,因這些膳食纖維富含不被吸收的多糖,能通便和延緩血糖的吸收。但也要注意,市場上出售的一些保健品,儘管是以纖維素食品為主,也許有助於控制飲食,但不能代替藥物治療。在飲食做法上,多想辦法做些蒸、煮、燉、燜、拌的菜,如蒸窩頭、燜扁豆、拌豆芽、芹菜等。儘量不吃煎、炸、烤的食品

2015年12月25日 13:00

糖尿病人的食譜 早餐 主食:高纖維饅頭或高纖維餅等主食。 副食:1.煮雞蛋或荷包蛋一個。 2.淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種。