熏馬肉好吃嗎

你好，所謂紅肉，有兩種說法，一是指瘦肉，因為大部分為紅色；第二個說法就是指在烹飪前呈現岀紅色的肉，具體來說豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動物的肉都是紅肉。

這個做簡單的理解，紅肉就是紅顏色的肉，比如豬肉，牛肉，羊肉等，多吃了是更加容易患腸道方面的腫瘤，所以更加推薦使用白肉，也就是白顏色的肉製品，比如雞肉，鴨肉，魚等等，飲食是很重要的，吃的健康，可以大大減少腫瘤的發生。