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問題 【營養科】 【歸檔】 14年07月02日

產婦吃蘋果的做法

問題描述 你好,我剛生完小孩,因為我平時很喜歡吃蘋果,請問蘋果要怎麼吃才營養好吃?
網友回答
2014年07月02日 22:56

整顆吃:因為果膠是存在蘋果泥中,所以若是喝去渣或去果泥的蘋果汁,效果不大,最好是吃整顆蘋果,才能吃進果膠成分,達到促進腸胃蠕動的效果。因為蘋果皮含有很多粗纖維,因此最好把蘋果皮洗淨,或選購未打蠟的蘋果,連皮一起吃。

2014年07月02日 22:56

蘋果沙拉:蘋果切成小丁狀,加入優格或是優酪乳,拌成沙拉吃,建議最好選擇無糖或是低糖的優格或是優酪乳,才不會吃進太多熱量。