產柿餅好

柿子雖然有很好的營養及醫療作用,它也有不足之處.柿子有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便乾燥.遇酸可以凝集成塊,與蛋白質結合後產生沉澱.因此,吃柿子應該點到為止,以一餐一個為宜.

柿子，汁多味甘，是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效，其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。