魚子醬沙拉

1、蛋用水煮熟切半，完整取出蛋黃。2、洋蔥切末，加入蛋黃和法式蛋黃醬攪拌和勻，3、將混合物填入蛋白中。4、萵苣切絲拌碟做底，蛋擺在上面，將魚子醬用木質地勺點綴於蛋黃上，為了美觀，還可以選擇生菜或其他蔬菜作為裝飾。

1.準備好熟雞蛋和魚子醬 洋蔥 包心菜。2.包心菜切細絲，放在盤上。3.洋蔥切碎。4.蛋黃醬放入碗中。5.煮好的雞蛋，去皮切開取出蛋黃。6.蛋黃醬中加入洋蔥碎 蛋黃7.攪拌均勻。8.將混合物填入蛋白中。9.將雞蛋擺在包心菜上面，將魚子醬用木質地勺點綴於蛋黃上即可。