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問題 【營養科】 【歸檔】 14年08月12日

自己怎麼做草木灰

問題描述 草木灰怎麼做?想做皮蛋,得用草木灰,該如何製作啊?請專家幫我回答啊,謝謝啦,線上等答案啊
網友回答
2014年08月12日 19:55

這要看是在哪裡,若是在農村,秸稈就地焚燒就可以了。但是不推薦,這樣會污染大氣。草木灰的主要成分是碳酸鉀,若是工業上生產,可直接製備碳酸鉀。碳酸鉀生產有草木灰法、呂布蘭法、電解法、離子交換法等。常用的是電解法和離子交換法。草木灰法是最古老的方法,即從各種植物殼(如棉籽殼、茶子殼、桐子殼、葵花子殼)燒成的草木灰中提取。草木灰中含有碳酸鉀、硫酸鉀、氯化鉀等可溶性鹽,用沉澱、過濾的方法可加以分離。此法由於產品品質低、不經濟,且受原料來源限制而很少採用。 呂布蘭法是將硫酸鉀與煤粉、石灰混合,還原焙燒,得黑灰(含碳酸鉀、硫化鈣等燒成物),經浸取、過濾、蒸發、碳化,得碳酸氫鉀,再經過濾、煆燒得產品。此法由於工藝流程長等原因已被其他方法所取代。 電解法是將氯化鉀電解後得到的氫氧化鉀溶液,在碳化塔中以二氧化碳碳化。經多效蒸發器蒸發、過濾得碳酸氫鉀,再經煆燒制得產品。此法因原料易得、鉀利用率高、無三廢產生而得到廣泛應用,但耗電較多。 離子交換法是用陽離子交換樹脂與氯化鉀交換。再用碳酸氫銨洗脫成碳酸氫鉀稀溶液,經多效蒸發、碳化、結晶、分離、煆燒得產品。此法產品品質好,工藝流程短、適用於小規模生產。

2014年08月12日 19:55

就是把幹稻草之類的點燃,燒完後剩下的灰燼就是草木灰。草木灰就是秸稈等作物燃燒後生成的物質,富含鉀元素。在我們那裡冬天是燒材草做飯的,所以草木灰就很多,家家戶戶都有。可以用來做“灰包”(我們那的一種叫法),就是冬天包嬰兒用的。一般是沒有賣的,因為根本就不值錢,所以如果樓主要用,可以用稻穀、大小麥的秸稈燃燒制得。