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蝦肉的食物相克

問題描述 蝦和什麼食物不能一起吃?會有什麼後果? 對這個不是很瞭解
網友回答
2000年01月01日 00:00

" 蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。"

2000年01月01日 00:00

你好,蝦和含有維生素C的食物不能一起吃,(比如桔子,之類的水果。比如維生素C)吃了會導致砷中毒。