亞硝酸鹽是什麼

亞硝酸鹽，一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似，並在工業、建築業中廣為使用，肉類製品中也允許作為發色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。

您好，尿液中是否存在亞硝酸鹽就可以快速間接的知道泌尿系統細菌感染的情況。臨床上尿路感染發生率很高，並且有時無症狀的感染，目前你的情況，不知有沒有，尿急，尿頻的情況，考慮是尿路感染引起。