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尼克酸缺乏補充
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人體可利用主要氨基酸之一的色氨酸自行合成煙酸； 體內缺乏維生素B1、B2、B6的人，不能由色氨酸造出煙酸；
是少數存在食物中相對穩定的維生素，即使經烹調及儲存亦不會大量流失而影響效力。
人體可利用主要氨基酸之一的色氨酸自行合成煙酸； 體內缺乏維生素B1、B2、B6的人，不能由色氨酸造出煙酸；
是少數存在食物中相對穩定的維生素，即使經烹調及儲存亦不會大量流失而影響效力。