健康食療

魚油補充劑可能增患前列腺癌風險

魚類體內天然含有的Omega-3 脂肪酸因其具有的抗炎特性而受到普遍推崇。 美國西雅圖弗雷德·哈欽森癌症研究中心的研究人員把834 名前列腺癌病人的血液樣本與1393 個健康的血液樣本進行了比較。 研究結果顯示, 血液內mega-3 脂肪酸含量較高的男性比該脂肪酸濃度較低的男性罹患前列腺癌的風險要高43%。

發表在最近出版的《國家癌症研究所》期刊上的這項研究稱, 目前還不清楚為何Omega-3 脂肪酸會增加人們患相關疾病的風險。 但這一效果也許與人體將脂肪酸轉化為會損害細胞和DNA 並對免疫系統形成抑制的化合物的現象有關。