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如何做山胡椒魚

問題描述 我想請問一下新鮮的山胡椒該怎麼吃啊?親戚送了我一些,我從沒吃過。
網友回答
2000年01月01日 00:00

您好,新鮮山胡椒的吃法很簡單,炒菜的時候和花椒一樣使用,放幾顆即可,味道特別好,可以開胃。

2000年01月01日 00:00

如果比較多 可用鹽水加生薑 大蒜 泡起來 像做泡菜一樣,放冰箱可吃幾個月都沒問題,重要一點是水要淹沒山胡椒;,或者用油泡也可以,做法很簡單 加鹽,薑末蒜末,用燒熱的菜籽油(沙拉油也可 不過味道差點)淋上去即可,也可長期保存。