黃鱔的營養價值

吃黃鱔可以增強人的記憶力，因為黃鱔中含有豐富的DHA，經常吃黃鱔可以補腦，增強人的體質，我身邊有朋友就偶爾買黃鱔煮粥給孩子吃，對孩子的腦發育很有幫助的。

吃黃鱔可以有效地保護我們的視力，。因為黃鱔中的維生素很高，對於我們的視力很有保護作用，工作經常用電腦，經常被電腦輻射的朋友不妨偶爾吃點黃鱔，對於眼睛很有幫助。