牛肉餡包子怎麼做

您好，包牛肉餡包子，調肉餡主要是需要調料來調味的，還有香油，都放上餡才會比較香的。肉餡要放上花椒，沙拉油，還有香油，少量的醬油，韭菜，然後拌勻就可以的。

牛肉要剁成碎餡，將肉加少量水使勁攪拌，餡的瘦肉多，可多加水，肥肉多少加水，同時，一點一點地加入醬油有肉湯最好加肉湯，邊滴邊攪拌，攪拌成糊狀後，加菜拌勻即可。這樣做的餡，吃時湯汁飽滿，味鮮可口， 在調餡時，加入少量白糖，吃包子時，會感到有鮮香海米味，希望我的回答能夠幫到你。