牛骨清湯是怎麼制做的？都有什麼材料？喝牛骨清湯可以減肥嗎？

做法：1.洋蔥、西芹、胡蘿蔔、大蔥洗淨切大塊2.牛腿骨沖洗乾淨加入清水燒開3.仔細撇去浮沫，倒入所有蔬菜4.將香葉、百里香、迷迭香、大蒜也一併加入湯裡5.倒入白葡萄酒和胡椒粒6.蓋上鍋蓋7.小火保持微沸的狀態下熬煮4小時8.撈去湯裡所有的食材9.再在漏勺上放一張濾油紙，將熬好的湯過濾，濾去油和雜質10.分裝在保鮮盒裡，冷卻後放冰箱冷藏或冷凍即可（冷藏可保存3天，冷凍可保存1個月）

洋蔥：健胃、祛痰、利水胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳大蔥：通陽、解毒、活血喝牛骨清湯能達到減肥的效果，最好控制飲食，運動瘦身，如：練瑜伽，仰臥起坐瘦腹部，跑步機鍛煉瘦腿，呼啦圈練習瘦腰等鍛煉，減肥要有耐心和恒心。