如何促進骨骼發育

學齡前的幼兒適當攝取鈣質對於促進骨骼發展及強化骨骼是有幫助的因此家長應讓孩子從飲食中均衡攝取各項鈣質食物如牛奶乳酪魚篙苣菜等食物適度避免攝取汽水可樂等蘇打水以減少或阻礙鈣質吸收. 在骨骼的結構中成人有206塊骨骼小嬰兒有350塊骨骼而增強寶寶骨骼必須的營養素為鈣.但寶寶到底需要多少的鈣質呢年齡大的嬰兒對鈣質的需求量比初生兒來得高;而學步中的孩童對於鈣質的攝取也要加強以促進及強化骨骼的發展. 骨骼正常與否對於寶寶及成人都有重大的影響若鈣質缺乏可能會造成:低鈣血症（造成心血管及神經系統失常）身高不足軟齒症（造成牙齒鈣質不足）佝僂波造成骨骼異常變位）肌肉強直性收縮（造成肌肉收縮失控）骨質疏鬆症（造成骨骼空洞化）等疾病.

骨骼是由磷酸鈣和膠原質所組成還有少量成分是其他蛋白質或無機鹽因骨骼代謝持續進行不論骨骼基質或是結構都在進行改造.在這些過程中包括骨骼的合成與吸收因此要提供充足的基本素材供合成新骨所需. 骨中鈣質需與磷酸結合才可被儲藏起來如果無磷酸的話人體就無法將鈣質善加利用但若磷酸量過多則為處理過剩磷酸骨中鈣質會一起損失 因此理想體內鈣磷比為l:2血中鈣磷比為l:l.不過在飲食調查中顯示現代人鈣質仍然是攝取不足的建議攝取足夠的鈣質蛋白質和維生素.鈣的攝取應依 年紀和生理狀況而定在成長期懷孕和授乳期停經後等都可提高攝取量. 鈣的來源以乳製品主如:牛奶或乳製品乳酪其他如豆類食品篙苣等綠葉蔬菜.維生素D含量高的食物如:魚肉奶油蛋肝和牛奶等也有利骨質保健.另外攝取充足的維生素C也有利合成膠原質此也是骨骼的主要基質成分.