腎功能不全患者飲食方面要注意什麼

病情分析： 腎功能不全，在失代償期、腎衰竭期以及尿毒癥期飲食控制仍很重要
指導意見： 飲食做到：低鹽、低脂、優質蛋白（大部分動物蛋白為優質蛋白）、低磷（大部分雜糧為高磷）飲食

增加能量攝入，但不宜過多進食含蛋白質豐富的食物，能量的攝入主要依靠碳水化合物及脂肪類食物。這樣可減少血中的氮質滯留，減輕腎臟的負擔，從而延緩慢性腎功能衰竭的進程。 如單側性腎積水，不必限止飲水量，如果雙側腎積水，有腎功能障礙現象，要限止每日的進水量。 鹽的攝入量如果腎臟病患者沒有水腫或高血壓的情況不必限鹽，可與正常人一樣每日進鹽10克，限制鹽的攝入量主要針對水腫和高血壓的患者，因為不限制鹽可加重水鈉瀦留，使水腫難以消退，引起血壓升高 不吃富含草酸鹽的食物包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果幹、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。