涼拌黃瓜的做法

你好，涼拌黃瓜的做法，涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜 口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富 這次加了粉皮及其它材料，綠白相對，嫩脆軟滑。建議你試試看黃瓜用鹽水浸泡片刻、洗淨，間隔削去部分皮，蒜頭去皮拍碎、辣椒洗淨切粒，第一刀不切斷，第二刀切斷（當然你可以按照自己的方式拍扁或切粒）用碗盛起醬油、陳醋、香油，倒入蒜蓉、辣椒、攪拌均勻。淋在黃瓜上面即可。家樂點蘸鮮露滋味鮮美，能充分提鮮，將食材中的自然鮮味吊出。

你好，涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富。麻油黃瓜。黃瓜3根 (切成條：長5—6釐米、寬1—1.5釐米)辣椒少許大蒜1瓣，調料：沙拉油、鹽、白醋、糖、味精、麻油，將少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥;可馬上接著放入適量鹽、糖、白醋; )翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精(液體味精較好)。 因是涼拌菜，故最好等鍋裡的調料冷卻之後，再倒在已經切好的黃瓜上，然後滴上麻油。　拌勻即可。

你好，涼拌黃瓜的做法1、將材料準備好。2、起鍋，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出鍋3、黃瓜去皮，根據個人喜歡去皮還是不去皮。4、用刀將黃瓜拍徧、切好，大小長短根據個人喜好。5、放入碗中，加人準備好的材料鹽、生抽、糖、醋醃制20分鐘左右6、醃制好後，倒入花生、滴上兩滴亦舒堂火麻油，最後撒上剁椒。記得是用火麻油，這樣對調理便秘、降三高、抗衰老都有一定的輔助效果。 日常生活上的保持規律、適當的運動、均衡的營養、充足的睡眠以及愉悅的心情是很重要的。

你好，黃瓜是一種多水分、低脂肪、低糖的減肥佳蔬。每百克黃瓜含水分96.2克，蛋白質0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡蘿蔔素0.06毫克，鐵0.2毫克，維生素C4毫克。另外，黃瓜中含有丙醇二酸物質，它有抑制糖類轉化為脂肪的作用。醋有減肥作用，不但可以促進體內脂肪分解，而且還可以加速糖類的新陳代謝。 所以，使用醋的涼拌黃瓜有很好的減肥功效。做法建議你準備兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個幹辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，顏色會更清爽些）、鹽、味精、糖。

你好，涼拌黃瓜的做法①將嫩黃瓜去皮，削去兩頭，去心冼淨，切成1釐米寬、4釐米長的條，入沸水中氽透，撈出，拌上精鹽醃漬20分鐘。②將醃漬好的黃瓜擠幹水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌勻，裝盤即成。甜酸可口，鮮脆。功效黃瓜是一種多水分、低脂肪、低糖的減肥佳蔬。每百克黃瓜含水分96.2克，蛋白質0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡蘿蔔素0.06毫克，鐵0.2毫克，維生素c4毫克。另外，黃瓜中含有丙醇二酸物質，它有抑制糖類轉化為脂肪的作用。醋有減肥作用，不但可以促進體內脂肪分解，而且還可以加速糖類的新陳代謝。此菜有很好的減肥功效。