核桃仁的做法

您好！核桃仁為胡桃核內的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科、胡桃屬植物，喬木，高達20~25米；樹幹較別的種類矮，樹冠廣闊；樹皮幼時灰綠色，老時則灰白色而縱向淺裂；小枝無毛，具光澤，被盾狀著生的腺體，灰綠色，後來帶褐色。核桃皮毒性較大，可入藥，治療皮膚膿癤等。

您好！食用價值食用方法核桃可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等。生食①、每次吃三個核桃仁，早晚各一次，持續半個月，可以治療百日咳好慢性支氣管炎。②、取一公斤核桃仁搗碎，加入一公斤蜂蜜攪勻，裝瓶。每次一勺，加開水送服，一日兩次，可治療虛喘。

您好！熟食豬腰核桃。準備豬腰一對、杜仲30克、核桃仁30克。將三者一起下鍋煮熟即可。燉熟後蘸少許細鹽食用。有益腎助陽、強腰益氣的功效。

您好！烏髮糖。這是一種傳統的漢族小吃，每日早晚各食三塊，有烏髮生髮的功效。其製作方法是：準備紅糖500克，核桃仁250克，黑芝麻250克。將紅糖放入鍋內，加水適量，用武火燒開後，轉文火煎至稠厚，加入炒香的黑芝麻和核桃仁，攪拌均勻停火。將炒好的烏髮糖倒入塗有熟菜油的搪瓷盤中攤平、晾涼，切成小塊後，裝糖盒備用。

您好！五仁粥。每日早晚食用該粥可治療中老年氣血虧虛引起的習慣性便秘。其製作方法為：準備芝麻、松子仁、核桃仁、炒桃仁(去皮)、甜杏仁各10克，粳米200克。將五仁混合碾碎，入粳米煮成稀飯即可。將核桃仁與黑芝麻研碎後混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩，延緩衰老，並迅速補充體力。