醋泡花生的醋要不要燒開,再放涼再泡花生?

食醋對人體是沒有其他影響的
你不需要把醋燒開，你可以直接用醋泡花生就可以了，不需要放涼

醋泡花生的醋不要燒開，下面給你介紹一種做法
1、將花生米油炸熟； 2、將生菜洗淨切絲、香乾切丁、小蔥切末； 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調成汁待用； 4、取一個喇叭形的碗，生菜絲、香乾丁墊底，放上炸好的花生米，在倒入調好的汁拌均勻即可食用。

一般不用，用買來的醋直接就可以泡。
醋酸是一種易揮發的物體。如果溫度高醋酸就會大量的蒸發，是其中的有益菌大量的死亡，所以不要燒開。
以上是對“醋泡花生的醋要不要燒開，再放涼再泡花生？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

根據你描述，我分析用醋泡花生不用燒開的，可以直接泡。
建議你醋泡花生至少要泡一周以上，才可以用或者食用。