生黑芝麻和熟黑芝麻的功效與作用

黑芝麻中的營養成分非常的多，所以深受廣大人群的喜愛，大家可以根據自己的喜愛來進行制作，比如可以直接進行生吃，或者是進行熟吃，不過盡量不要生吃過多，不然容易導致胃腸的負擔增加，晚上對其食用還會影響到睡眠質量，那么生黑芝麻和熟黑芝麻的功效與作用有哪些?

第一，生黑芝麻和熟黑芝麻的功效與作用有哪些?芝麻吃熟的好。 因為芝麻是一種比較難以消化的食物，而且生吃芝麻其實味道并不怎么好，而炒熟的芝麻不僅味道甘甜還很香，因此人們比較喜歡將芝麻炒熟來吃，即使是做配菜也是需要將其炒熟才會吃的。因此芝麻還是熟吃比較好。

第二，熟芝麻和生芝麻的營養價值是一樣的。 并不會因為芝麻被炒熟就會減少其營養成分，芝麻里面含有優質的膽固醇，還有很多的人體所需的礦物質。無論是我們生吃還是熟吃都可以很好的吸收芝麻里面的營養成分，所以不需要糾結于芝麻的生吃好還是熟吃比較好。

第三，熟芝麻的的功效作用是補益肝腎，益精生血，潤下通便。補益肝腎，用于肝腎陰虛，頭暈，耳鳴，眼花，眼干，眼澀，面赤，腰膝酸軟，五心煩熱，腰痛，舌淡紅，少苔，脈細數。益精生血用于精虧血少，癥狀見頭暈，神疲，乏力，面色蒼白，唇甲色淡，胡須頭發早白，頭發稀疏脫落，陽痿，遺精，男子不育，女子不孕，舌淡，苔白，脈細。潤下通便用于腸燥津枯，大便干結，排出費力。

生黑芝麻和熟黑芝麻的功效與作用有哪些?芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。 節食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。 芝麻中的維生素E，在護膚美膚中的作用更是不可忽視。它能促進人體對維生素A的利用，可與維生素C起協同作用，保護皮膚的健康，減少皮膚發生感染。