白蘿蔔和什麼相克 蘿蔔和什麼相宜

導讀：冬季到了，也就到了吃蘿蔔的季節，蘿蔔的營養價值是極高的，是冬季養生保健的好食材。對此，四季養生網小編提醒大家，蘿蔔雖然營養高，但是也不能亂吃，它和很多事物是相克的，搭配不當會給身體造成不必要的影響，下面就介紹一下，白蘿蔔與事物的相克相宜。

白蘿蔔食物相克：

1、 不宜與人參、西洋參同食：兩者性相克，同食會導致不適;

2、 不宜與柑橘同食：白蘿蔔阻礙甲狀腺對碘的攝取，柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制;

3、 不宜與胡蘿蔔同食：胡蘿蔔的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩者的營養價值降低;

4、 不宜與蛇肉同食;

5、 一般來說，吃地黃、首烏之時忌吃白蘿蔔。

白蘿蔔食物相宜：

1、 宜與豆腐同食，可健脾養胃、消食除脹;

2、 宜與烤魚、烤肉同食，可以分解毒酶;

3.、 白蘿蔔宜生食，但要注意吃後半小時內不能進食，以防其有效成分被稀釋。