便秘的食療方法
便秘方1--五仁粥
【原料】芝麻 松子仁 胡桃仁 桃仁(去皮、尖，炒) 甜杏仁各10克 粳米200克
【製作】將五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥。
【用法】食用時，加白糖適量，每日早晚服用。
【功效】滋養肝腎，潤燥滑腸。適用於中老年氣血虧虛引起的習慣性便秘。
便秘方2--桃花粥
【原料】鮮桃花瓣4克(幹品2克) 粳米100克
【製作】將粳米煮粥，粥熟，放入桃花瓣，稍沸即可。
【用法】隔日服1次。
【功效】消腫滿，下惡氣，利宿水，消痰飲積滯。治大便艱難。
【宜忌】通便即停，不呆久服。桃花偏涼，適用於腸胃燥熱便秘。
便秘方3--蘇麻粥
【原料】蘇子15克 麻子30克 粳米30克
【製作】先將蘇子、麻子搗爛和水濾取汁，入米煮作粥。
【用法】空腹食用。可長期服。
【功效】順氣潤腸。適用于老人、婦女產後以及久病體弱者大便秘結艱澀。
便秘方4--松仁粥
【原料】松仁15克 粳米30克
【製作】先煮粳米粥，後將松仁和水研末作膏，入粥內，煮二三沸。
【用法】空腹食，每日3次。
【功效】潤腸通便。適用於老年氣血不足或熱病傷津引起的大便秘結者。
便秘方5--人乳粥
【原料】健康哺乳期婦女乳汁若干 粳米50克 酥油3克
【製作】先煮粳米粥，臨熟去湯下乳，再煮片刻，加酥油調勻即可。
【用法】任意食用。
【功效】補虛養血，潤肺通暢。治虛人便秘，症見身體羸瘦、面色少華、大便乾燥者。
便秘方6--糯米粥
【原料】糯米100克 檳榔炮製搗末15克郁李仁去皮研為膏15克 火麻仁15克
【製作】先以水研火麻仁濾取汁，入糯米煮作粥，將熟，入檳榔、郁李仁攪勻。
【用法】空腹食用，每日2次。
【功效】理氣，潤腸，通便。適用于胸膈滿悶、大便秘結。
便秘方7--大麻仁粥
【原料】大麻仁10克 粳米50克
【製作】先將大麻仁搗爛水研，濾汁，與粳米煮作粥。
【用法】任意食用。
【功效】潤腸通淋，活血通脈。適用於產後血虛便秘、小便不通利、關節凝澀等。
【宜忌】大麻仁食入過量可致中毒，故不宜過量。
便秘方8--冰糖燉香蕉
【原料】香蕉2只 冰糖適量
【製作】將香蕉去皮，加冰糖適量，隔水蒸。
【用法】每日服2次，連服數日。
【功效】清熱潤燥，解毒滑腸，補中和胃。適用于虛弱病人的便秘。