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雞蛋減肥法讓你快速瘦一圈

文章導讀

雞蛋的營養大家都知道,但是你在雞蛋的減肥功效嗎?怎麼吃能減肥瘦身啊?

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,雞蛋還富含DHA和卵磷脂、卵黃素,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除後為機體所利用,對身體發育有利。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,維生素B可以分解調節新陳代謝,促進消化吸收,加速脂肪燃燒。

雞蛋除了具有溶脂燃脂的作用,而且一個雞蛋只有80卡的熱量,可以說是減肥人士必吃的減肥食品。今天小編就推薦三款雞蛋減肥食譜給大家,只要堅持食用,保證讓你瘦到尖叫。

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金針菇炒雞蛋

金針菇被稱為“減肥菇”,經常吃金針菇能降低血液膽固醇含量,預防肥胖。

原料:金針菇一把、雞蛋3個。

做法:

1.金針菇稍微切去點老根,洗淨瀝幹水,然後對半切一下。雞蛋打散,加點鹽,攪拌均勻。

2.油鍋燒熱,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。翻身再煎15秒,弄碎蛋餅盛出來待用。

3.再起油鍋。下蔥花,蒜泥爆香,倒入金針菇翻炒幾下。

4.倒入待用的雞蛋,炒至金針菇變軟後,加點醬油,鹽,炒勻,最後加蔥花即可起鍋。

雞蛋菠菜餅

菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化;對於痔瘡、慢性胰腺炎,便秘,肛裂等病症有輔助治療作用。菠菜中所含胡蘿蔔素、維生素C,維生素E,鈣,磷,鐵等,能促進人體新陳代謝,有效減輕體重。

原料:菠菜泥1小碗、雞蛋4個、鹽適量、胡椒粉少量、橄欖油。

做法:

1.雞蛋打散,加入適量鹽和胡椒粉,菠菜泥加入少量鹽和橄欖油調勻;

2.選擇一個較小的平底鍋,燒熱以後放入少量的油,倒入一半的雞蛋液,用小火煎至表面的蛋液稍凝固;

3.將菠菜泥鋪在蛋液至上,抹平,再倒入另一半的蛋液,用小火繼續煎;

4.當蛋液表面凝固以後,用一個稍大的盤子扣住平底鍋口,翻轉過來,再將蛋餅推入平底鍋中,將另一面煎熟;

5.將煎好的蛋餅切成小塊,擺盤,用番茄醬或者芥末醬蘸食即可。

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洋蔥炒雞蛋

洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動,同時豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動,低聚糖也能抵制腸內壞菌繁殖,有效改善便秘情況。而且洋蔥具有降血糖的作用,又不會引起低血糖,是安全又有效的減肥食品。

原料:洋蔥3個,1.5毛錢,雞蛋3個。

做法:

1.洋蔥洗乾淨去皮切絲。雞蛋打散,加鹽攪拌。

2.鍋中熱油,倒入蛋液炒蛋,然後弄成蛋花盛起來待用。

3.鍋中倒入底油,油熱加一點薑片,和辣椒絲爆香一下,倒入洋蔥翻炒十來下,然後加鹽,雞精再翻炒幾下。

這幾個簡單易學的雞蛋減肥食譜,正在減肥瘦身的你的,還不趕緊去嘗試下了!