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蜜果豬蹄湯

文章導讀

主料:無花果60-120克,豬蹄500克,精鹽少許。

製作:

1、無花果、豬蹄洗淨。

2、鍋置火上,加適量清水,放入無花果、豬蹄,用小火燉至爛熟,加精鹽少許調味即可。

特點:

蹄爛熟、鹹香。

功效:

無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用。此菜由無花果和補血益氣、通乳的豬蹄共煮而成,具有補氣血、下乳汁的功效,適於產後氣血不足、乳汁缺乏者食用。