健康食療

七款去火消暑養生湯 冬瓜薏米仁湯清熱解暑

夏季養生不妨多喝點湯,不僅能夠祛火消暑,而且能夠美容養生呢!喜歡喝湯的你,看看下面這7款夏季養生湯吧,讓你健康安然過夏,一起來看看。

冬瓜薏米仁湯

取薏米仁50克,冬瓜500克同煮飲湯,能清熱解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好湯飲。

魚湯

魚湯味道鮮美,促進食欲,含有較高的氨基酸與大量不飽和脂肪酸,具有健體補腦作用。同時還有防治老年人癡呆及心腦血管疾病的作用。

綠豆湯

綠豆味甘、性涼,入心、胃經,能清暑熱,利水濕,可治暑天發熱或自覺內熱及傷於暑氣的各種病症。夏天常喝綠豆湯,能清涼解暑。

米湯

米湯中含有一定量的營養素,老年人如腹瀉脫水,頻頻飲用,對減輕症狀、早日康復有一定的意義。

蔬菜湯

各種新鮮蔬菜中含有大量鹼性物質並易溶于湯中,常喝菜湯(各種鮮菜交替食用),可使體內血液呈正常鹼性狀態,維持酸堿平衡,防止血液酸化,而且可以增加維生素、礦物質及纖維素的攝入,對人體健康大有裨益。

番茄雞蛋湯

番茄酸甜可口,又富含多種維生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬 雞蛋不僅含有較高的優良蛋白質,而且消化吸收率高達95%以上,是補充蛋白質的佳品。兩者做湯,黃紅相間,既美觀又好喝,是最理想的補品。

骨頭湯

人到中老年,機體各器官組織開始逐漸衰老,加之微循環障礙,易發生心腦血管疾病。老年人又多數缺鈣,患有不同程度的骨質疏鬆症。骨頭湯中不僅含有豐富的鈣,同時還含有特殊營養成分和膠原蛋白,可以疏通微循環並補充鈣質。