夏季養生

夏季養生堅持7個“多” 養脾胃多運動

夏季時節,氣溫高、消耗大,想要健康,一定要注重養生保健夏季保健與健康的關係極為密切,因此,從初夏開始,我們應合理安排作息時間,及時補充營養物質,採取正確的養生保健方法,以便更好的度過夏天。初夏養生要堅持7個“多”!

1、美白防曬多吃紅黃色蔬果

除了塗抹防曬霜,許多食物也含有“防曬”成分,夏天不妨多吃些。首先推薦的,就是紅黃色蔬果。其顏色來自番茄紅素、類胡蘿蔔素及花青素。番茄、胡蘿蔔、木瓜、紅薯、柑橘類水果等,都是代表。這類蔬果還富含維生素C。這是“永遠的美膚聖品”,具有強抗氧化能力,可以提升皮膚抵抗力。

多吃紅黃色蔬果以及深色綠葉蔬菜等,還可以減輕和修復曬後組織損傷。適當補充一些抗氧化劑,如每天攝入1克維生素C、400國際單位維生素E和15毫克β胡蘿蔔素等,也能有效修復曬傷。

此外,黃紅蔬果還具有延緩衰老、防癌抗癌等功效。就拿番茄來說,在曼徹斯特大學的研究中,皮膚暴露於太陽下,受到紫外線損傷,會過早衰老。而番茄中富含番茄紅素,能有效對抗自由基。

2、排毒多吃涼性蔬菜

當暑濕之毒侵入人體後,往往會導致汗毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,引起脾胃功能失調,食物消化不良等病症。在現代生活中,肉類動物性食物增加,體質呈酸性,多內熱。

因此,適當吃一些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。在夏季上市的蔬菜中,如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍等,屬於涼性蔬菜。

3、解渴多喝熱茶

不少的年輕人天熱時喜歡喝冷飲,其實較解渴的是熱茶,尤其是一些清醇的名茶。中國古代民間人士早已懂得以熱茶解暑,用來散發內部體熱。

通常飲熱茶後,皮膚便慢慢發汗,而汗能幫助體內熱量的散發;換言之,熱量隨即緩緩排出;但飲冰冷飲品,則熱量較難在短時間內揮發,仍困於體內,只是口腔食道短時間覺得冰涼而已,未幾又會覺熱。出汗散熱後,表皮便自動降溫,使人感到涼快。古人所謂一杯清茗,心靜自然涼,其實內含科學理論與人生修養。

人越急躁想用冰水解渴,會越覺得“心火盛”。但一壺香茶,使人消除緊張,暫時悠閒輕鬆過來,對消暑有助。不過,茶不可過燙,否則傷害舌頭、口腔、咽喉和食道,對腸胃亦無益。故最好稍等它降至攝氏八十度以下才慢慢喝下。

4、胃口不好多喝粥

暑熱會減弱食欲及腸胃消化功能,當胃口不好、不想吃飯時,粥類是不錯的選擇。粥類易於消化,既能補充水分,還能快速補充血糖和能量,是消暑的最佳主食。做粥時,加入豆類、雜糧、果蔬等,能加強粥的保健效果。

粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點,便於消化吸收,又保護胃黏膜,增添津液。特別是粥熬好後上面漂浮著的一層黏稠的物質,中醫裡稱為“米油”,具有很強的滋補作用,甚至可以和參湯相提並論。對於老年人來說,常喝粥,還能起到益壽延年的效果。早晨空腹喝粥可以養胃、補充體力;晚間喝粥則能幫助睡眠,並且不會引起肥胖。

冰粥並不可取。冰粥是夏天的熱賣食品,但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞,導致代謝廢物不易排泄,還有可能影響腸胃功能。

5、天氣乾燥多喝水

據營養專家介紹,初夏天氣都比較乾燥,人體每天的進水量應達到2000—2400毫升。由於早上人體血液濃度非常高,容易形成血栓,所以早上起床後第一件事就應該喝一杯水。

一天水分的補充和保持也是很重要的,保持體內足夠的水分可以清洗腸道,預防上火。不宜用飲料代替水,汽水、果汁、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質,這些物質會對胃產生不良刺激,影響消化和食欲。

6、消暑多喝湯

想消暑,最好的方法是喝湯,喝湯有利於排汗,既能解暑又能降溫,還有益身體健康。尤其適合老人和孩子。

建議人們夏天多喝素湯,因為夏季有各種新鮮的蔬菜上市,另外,新鮮蔬菜中含有大量鹼性成分並溶于湯中,常喝可使體內血液呈正常的弱鹼性狀態,防止血液酸化,並使沉積於細胞中的污染物或毒性物質重新溶解後隨尿排出體外。另外,番茄土豆湯、綠豆湯等也可以常喝,都有清熱解暑的功效。

7、養脾胃多運動

“脾主運化,為後天之本”。而推動這個運化過程的力量。最好的方式就是運動!動了才有陽氣,動了才能“運”,脾陽才會更好地發揮其運化作用。

在運動的時候,要注意天氣的變化,及時增減衣物,不宜出汗過多,注意補充水分,以免體內水分丟失過多而耗氣;運動方式要根據個人體質和喜好而定,比如快步走或慢跑等,每次半個小時到一個小時,能夠每日堅持便最好,如果平時沒有時間,週末也要抽時間出去走一走。

從養生方式來說,在夏季養護脾胃,最好能多進稀食,吃粥喝湯,既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。此外,新鮮蔬菜水果能補充足夠的維生素、水和無機鹽。在食物中,清熱利濕的食物有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、番茄、黃瓜、綠豆等,這些都有一定消暑作用。