營養飲食

孕婦可不可以吃田螺

現代快節奏的社會裡,很多地方的夜宵攤都隨處可見到田螺,這也是現代人最為愛吃的一種食物。但孕婦可不可以吃田螺?雖說田螺適宜一般人群食用,但田螺性寒,所以醫生建議有些特殊群體最好儘量不要吃田螺,比如孕婦或脾胃虛寒的人。那麼,為何像孕婦等特殊群體不能吃田螺呢?

夜宵吃什麼好呢?很多人會選擇吃田螺,因為它不僅是美味,更是很多地方的一種特色小吃。那麼,孕婦也想吃田螺可不可以呢?專家建議,孕婦最好是少吃田螺,這樣才能保證胎兒更加地健康。

孕婦可不可以吃田螺

最好不要吃,河螺裡面會有很多的寄生蟲的哦。如果弄的不夠乾淨,會得寄生蟲病的。而且養田螺大多都是在死水塘裡,水質不好更容易有寄生蟲。

適宜人群

一般人群均可食用

1. 適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;

2. 凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風寒感冒期間忌食,女子行經期間及婦人產後忌食,素有胃寒病者忌食。

食物相克

螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。

烹飪指導

食用螺類應燒煮10分鐘以上,以防止病菌和寄生蟲感染,例如廣州管圓線蟲,一種田螺會侵入大腦的寄生蟲。所以一定要用正確的烹飪方法充分煮熟方可使用,且不宜頻繁食用!

[功用主治] 清熱利水、除濕解毒。用於熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。

孕婦可不可以吃田螺呢?答案是:推薦不要吃。當然,如果實在是非常想吃,適當吃少許也是可以的,但要保證吃的田螺是充分煮熟的了。而一般人食用田螺建議也不應該大量的吃,尤其是脾胃虛寒的人容易出現腹瀉,所以適當吃些就可以了。