您的位置:首頁四季養生

四季養生

夏季不可少的十種養生草

一些日常生活中常見的草藥有著養生治病功效,這些功效往往容易被人們忽視,下面就為大家介紹十種夏季不能缺的養生草,一起來看看它們的功效吧。

1、穿心蓮治風熱感冒

夏天很容易被風熱感冒纏上,一項刊登在《植物藥》雜誌上的新研究指出,穿心蓮能很好地緩解因風熱感冒引起的咽喉腫痛、流鼻涕、疲憊等。常章富告訴記者,穿心蓮性寒,可清熱解毒、涼血消腫,常用於感冒發熱、咽喉腫痛、口舌生瘡的治療,但脾胃虛寒、大便稀者不宜使用。新鮮的穿心蓮可藥食兩用,酷暑時節,用於涼拌,可消暑解熱,但不宜多吃,否則傷胃。

2、大蒜預防癌症

大蒜幾乎是廚房裡最廉價有效的“藥物”之一,它含有大蒜素等70多種植物化學物質,有殺菌、抗氧化、降血壓、降血糖、降血脂、保護肝臟等多種功效。美國俄亥俄州大學癌症中心研究還發現,適當食用大蒜,能減少體內癌細胞數量,對胃癌等消化系統腫瘤有一定的預防作用。日本臨床研究證實,服用一年大蒜汁後,患者結腸息肉數量明顯減少,結腸癌風險有所降低。常章富表示,大蒜能散腫痛、除風邪、殺毒氣、去風濕、療毒癬、健脾胃,但內熱和患有眼疾的人不宜多食。大蒜最好生著吃,熟食會使大蒜素含量大打折扣。吃肉時配點大蒜有助於維生素B1的吸收。

3、薑能止吐抗炎

你是否充分利用了薑的作用?美國密歇根大學研究發現,姜含有大量的抗氧化物質,可以緩解懷孕、暈車、暈船等導致的胃部不適,抑制噁心、嘔吐的作用非常明顯,甚至比暈車藥更好。還有研究發現,薑的提取物可以調節血流量,有抗炎、緩解關節炎疼痛、殺死卵巢癌細胞等效果。常章富指出,生薑性微溫,具有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳的作用,當你患有輕度風寒感冒時,不妨用6~10克生薑切片,熬制薑糖水。暈車、暈船的人最好在出行前半小時就開始口含3克薑片,這樣的預防嘔吐效果最好。

4、葛根戒酒瀉火

美國研究發現,喝酒前服用葛根,能讓酒精迅速到達大腦,減少飲酒量。目前,這一方法已用於幫助酗酒者治療。北京中醫藥大學臨床中藥系教授常章富告訴《生命時報》記者,葛根是藥食同源的植物,在我國傳統醫學中有更豐富的作用,比如取少量葛根粉,用涼開水沖服,可以清熱、瀉火、通便;需滋補、健脾時,將葛根用開水煮熟後,切成塊與豬肉一起燉;煮粥時放點葛根粉,對心腦血管疾病有益;更年期女性每天取20克葛根片,與排骨、雞肉、蘑菇等一起煲湯,滋養效果很好。不過,脾胃虛寒的人應慎服。

5、肉桂降血糖

德國一項針對2型糖尿病患者的最新研究指出,肉桂可以降低約10%的血糖、13%的膽固醇和甘油三酯,因此可在一定程度上減少2型糖尿病患者心臟病的發作風險。常章富表示,從中醫角度看,肉桂常用于腰膝冷痛、陽虛眩暈、虛寒吐瀉的治療,它性熱,可以補火助陽、散寒止痛、活血通經,但咽幹、目赤、便秘的糖尿病患者,以及有出血傾向者、孕婦需慎服。“肉桂的用法很多。”天津藥物研究所副研究員李紅珠指出,最簡單的用法是製作肉桂茶:先將2匙肉桂粉放入1杯開水中,浸泡10分鐘後過濾一下,適量添加蜂蜜口感更好。寒冷的冬天,將肉桂代茶飲用,養生效果很好。值得強調的是,肉桂是藥食兩用植物,一天攝入量最好不超4克。

6、迷迭香破壞致癌物

油炸、燒烤、鹵制食品使人垂涎,但裡面的致癌物又讓人不敢靠近。美國專家建議,想吃這些食物時,不妨適量添加迷迭香。美國堪薩斯州立大學研究發現,迷迭香富含抗氧化劑,可以破壞油炸、燒烤食物中的強力致癌物“雜環胺”。還有研究發現,迷迭香萃取物對乳腺癌等惡性腫瘤的治療有幫助,是很好的防癌、抗癌食物。迷迭香淡淡的迷人香味,還能增強記憶力,提高警覺度。常章富提醒道,迷迭香性溫,可以健胃、發汗、催眠,但體虛、陰虛、內熱、汗多的人應慎用。

7、薑黃緩解疼痛

美國紐約貝斯以色列醫學中心羅伯特·李博士指出,薑黃富含強抗氧化劑,對緩解由關節炎導致的疼痛和腫脹,效果顯著。美國約翰霍普金斯大學醫學院的研究還發現,從薑黃中提取的薑黃素可以降低結腸息肉的數量,由於結腸息肉可能惡化為結腸癌,因此可以說薑黃素有助於預防結腸癌。此外,還有研究發現,薑黃素能幫助清除大腦斑塊,預防老年認知障礙。常章富告訴《生命時報》記者,中醫認為,薑黃性溫,具有破血行氣、止痛的作用,臨床上常用作緩解胸部疼痛、風濕肩臂疼痛、跌撲腫痛等,但伴有小便黃、口幹、口苦等內熱症狀的人不宜使用,普通人也不易多用,容易上火。研究顯示,咖喱中含有豐富的薑黃素,人們可以酌情選擇。

8、沙棘滋潤皮膚

沙棘是維生素C“大戶”,可以在一定程度上抵抗疲勞、清除自由基、改善血管功能、增強免疫力。美國研究還發現,它可以給黏膜補充水分,滋潤並修復肌膚。常章富則告訴記者,沙棘性溫,有止咳祛痰、消食化滯、活血散瘀的作用,多用於蒙藥或藏藥,有助於消食、預防感冒等。耐寒、抗風沙的特性,使得沙棘在我國西北部大量種植,用於沙漠綠化。

9、貫葉金絲桃抗焦慮

貫葉金絲桃是當前全球研究開發的“明星”草藥之一,能緩解輕度到中度的抑鬱、焦慮,且副作用較小。在德國,它用作抗抑鬱藥已有百餘年歷史。它還含有褪黑激素,能改善睡眠。常章富說,它可疏肝解鬱、清熱利濕、消腫止痛,常用於情志不暢、關節腫痛、小便不利的治療。從中提取的活性成分金絲桃素已被加入一些處方藥,大家最好別擅自服用。

10、羅勒抑制頭痛

美國卡曼紐斯腫瘤研究所普拉蒂瑪·南吉亞博士說,研究發現,羅勒可以抑制壓力導致的腎上腺素分泌,緩解壓力帶來的頭痛。此外,多項研究發現,羅勒所含的丁香油酚可以殺死沙門氏菌、李斯特桿菌等病菌,有緩解腹痛、噁心、胃痙攣和腹瀉的功效。美國專家特別提醒,東南亞國家常把羅勒用於烹調,沖茶、做菜、熬湯等,最簡單的做法是把新鮮羅勒搗碎加入調料汁或涼拌菜中。常章富說:“羅勒性溫,可以疏風行氣、化濕消食、活血解毒,和薄荷類似,對緩解外感頭疼的作用比較顯著。”羅勒在我國南方較常見,氣味與茴香類似。

上面為大家介紹了夏季不可缺的十種養生草,這裡要提醒大家,食用這些草藥前最好先諮詢專業醫生,以免出現問題。