冠心病的飲食

冠心病是中老年人多發的疾病，冠心病時常帶給人們心痛、心力交瘁的感覺。人的心臟為何感到無力和堵塞，這都有可能是因為心血管堵塞和冠心病的影響。冠心病如何預防?其實大家可以在飲食方面多注意，少吃高脂肪、高熱量和高糖分的食物，便可幫助預防冠心病。

預防冠心病的飲食：

1.注意總熱量平衡，保持理想體重。日常生活中一日三餐要有規律，不要過饑或過飽。另外要注意食品品種豐富，不可過分單調和偏食。

2.限制碳水化合物(糖類)的過量攝入，尤其是單雙糖的攝入量。碳水化合物在總熱量中構成比應為55—70%，是主要的熱能物質。如果大量攝入糖類特別是單雙糖和葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等，則易使甘油三酯升高，促進動脈粥樣硬化發生。

3.限制飽和脂肪酸，增加不飽和脂肪酸。對于脂類的攝入，總的原則是低脂飲食，使脂肪比例僅占總熱量的15—25%，其中飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比值為1—1.5，膽固醇控制在每日300克內。動物脂肪主要含不飽和脂肪酸，攝入過多可使總膽固醇升高，應加以限制。

4.增加水果蔬菜的攝入，以增加膳食纖維和維生素的攝入。對于冠心病患者來說，每日主食的總量可比健康人少一些，但水果蔬菜不能少。水果蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，其中可溶性纖維素具有降血酯和保護血管的作用，維生素C、維生素E、維生素A也能保護心血管，對預防冠心病極為有益。

5.低鹽及適宜蛋白質。一方面食鹽攝入量與冠心病發病呈正相關，另一方面高血壓與冠心病相伴而行，因而冠心病患者不宜攝鹽過多，每日在8克以下為宜。

冠心病的發作常常與季節變化、情緒激動、體力活動增加、飽食、大量吸煙和飲酒等有關。中老年人要預防冠心病，應該適當的運動，鍛煉心肺功能，除此之外還可以改善心血管在內的循環系統。