冬季如何增強自身免疫力

喝熱飲

刊登於美國《鼻科學》雜誌上的一項研究指出，常喝熱飲可預防感冒，還能減輕感冒引起的不適。究其原因，美國威斯康星大學綜合醫學系主任大衛拉科爾教授指出，熱飲散發出的氣味和水蒸氣，能刺激唾液和其他黏液產生，從而緩解呼吸道乾燥，增強抗病能力。冬日熱飲宜選綠茶、紅茶、檸檬水、雞湯等，可以趁熱飲比較燙時，把鼻子伸到距離熱飲一拳左右的地方保持呼吸，待不燙口時將其喝掉，這樣做可以加強抗病毒和細菌的功效。

吃發酵食品

義大利研究發現，發酵食品中含有一種益生菌能抑制炎症，控制細菌繁殖。發表在美國《臨床營養學》雜誌上的一項研究也指出，每天攝入一定量的益生菌可使患病風險降低27%。“冬天常吃發酵食品可增強免疫力，預防感冒。”中國健康教育中心專家沈雁英教授告訴記者，發酵食品中尤以優酪乳防病效果最為顯著，優酪乳不僅能增強免疫力、產生抗菌素，還能調節腸道菌群，預防便秘和腹瀉。最好購買原味優酪乳，果粒優酪乳往往含糖分太多。

嚼口香糖

我們知道口香糖會給人帶來清新的口氣，同時它還有預防疾病的作用哦。根據土耳其最新的研究發現，含有木糖醇的口香糖是可以防止肺炎鏈球菌在人體建立根據地的，同時還能夠幫助我們降低鼻竇炎以及耳朵感染病毒的危險，沈雁英提醒道木糖醇攝入過多是有可能會引起腹瀉的，因此小編建議最好一天不要食用過多，木糖醇還會升高血壓所以，糖尿病的患者最好少吃。

喝綠茶

德國研究表明，綠茶中含有的茶多酚能破壞和抑制流感病毒，預防人體感染。美國研究也發現，參與實驗者服用綠茶提取成分後，患流感的幾率降低23%，即使感染，病程也會縮減36%。中國中醫科學院養生專家楊力教授建議，綠茶微寒，冬日喝不宜過濃，易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲，有助降火，但胃寒者最好少喝。

吃深海魚

研究顯示，魚肉中含有的歐米伽3脂肪酸，可促進人體生成抗擊感染的細胞，具有一定防治呼吸系統感染的作用。沈雁英說，沙丁魚、三文魚、金槍魚等深海魚中所含歐米伽3脂肪酸較多，最好保證每週吃兩次。核桃、亞麻籽等也富含歐米伽3脂肪酸，可適當吃一些。

多吃薑

臺灣研究發現，鮮薑中所含成分可抑制附著於呼吸道細胞上的病毒，能削減其複製能力，從而預防呼吸系統疾病。楊力指出，冬日感冒多為風寒感冒，生薑性溫，有解表散寒的作用，可以熬姜湯喝，也可以炒菜吃。需要提醒的是，熬姜湯時最好去皮，這樣其辛溫解表的效果更好，而炒菜時最好不要去皮，利於保持生薑的藥性。

少喝酒

很多人可能會覺得在冬季的時候喝點酒對自己的身體好，這樣身體就暖和了，就不會感冒了。而根據最新的研究表明，大量的進行飲酒是有可能會接觸到大量的細胞因數的，容易引起炎症以及發燒症狀，沈雁英表示，飲酒之後如果皮膚的血管會發生擴張以及血液循化加快的話，體內的熱量就會通過皮膚流散，不僅不能夠起到禦寒的作用，反而更加容易感冒。因此，酒還是少喝一點為妙。

冬季如何保健呢？以上為大家介紹了冬季養生的飲食方案，除了科學的飲食之外，我們還要注意適當的運動，長曬太陽，都能有助於提升身體的免疫力。