健康食療

我們該如何正確補充蛋白質?

如何正確補充蛋白質?

蛋白質,蛋白質跟我們的健康是有很大的關係,我們人體如果攝入足夠的蛋白質,就能維持身體的正常代謝,生成抗體,抵抗外部的感染,即使患病也是比較容易恢復的。而蛋白質供給不足的話,就很容易患貧血、減輕體重、容易感染到疾病,骨折的話也是比較難癒合。

看了這麼多,我們要如何正確的補充蛋白質呢?每天需要多少蛋白質才合理呢?含有蛋白質的食物有哪些?下面就來瞭解瞭解。

每天攝取多少蛋白質呢?

對於不運動的人來說,每天每千克體重攝入0.8克蛋白質就足夠了,而運動練習者或者是健美愛好者的人來說,就要多補充一些蛋白質了。

什麼時間補充蛋白質最好?

補充蛋白質的時間,一般早晚這兩個時間是最佳的時間,而運動後90分鐘內也是補充蛋白質的最佳時間。

補充蛋白質如何避免太多脂肪

在補充蛋白質的食物,我們需要注意不要攝入過多的脂肪。從飲食上看,最理想的蛋白質食物是大豆,蛋類、乳類、魚類還有瘦肉類食物。瘦肉類食物是高蛋白食物,吃多了很容易引起脂肪的堆積,所以要適量食用。

攝取蛋白質食物的過程中,我們要瞭解到,大豆雖然是蛋白質含量最高的,但是蛋白質的消化率較低。如果是各種豆製品的話,那蛋白質的消化率就提高了,像豆漿、豆腐之類。每天喝豆漿都可以得到很高消化率的蛋白質。

雖然肉類的食物也是含有蛋白質,但是這些食物中含有大量飽和脂肪和膽固醇,長期的食用會增加脂肪,甚至會影響到心血管系統的健康。

此外,糧食中的蛋白質雖然含量和品質都不高,但是每天食用一些的話,也是供給蛋白質的主要來源。

小編提醒:蛋白質是健康不可缺少的,平時的飲食中我們要多注意這些食物的攝取,丟了蛋白質就是丟了健康。