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牛油果的吃法及功效

喜歡吃牛油果的人還是挺多的,牛油果不僅好吃,功效還很強大的呢!那麼牛油果怎麼吃呢?牛油果的吃法有哪些呢?牛油果的功效又有怎樣的呢?接下來本文就為大家介紹牛油果的吃法及功效,感興趣的朋友可以接著往下看哦!下面請看具體的介紹。

一、牛油果的吃法

1、牛油果沙拉:番茄,洋蔥,香菜,牛油果切丁,加橄欖油和美國沙拉醋調味,最後灑點鹽和胡椒粉,幾分鐘搞定,美味沙拉且超簡便。(如不喜歡洋蔥的辛辣,可換成西芹丁)

2、牛油果湯:清水放入搗碎的牛油果,水開後放鹽,胡椒粉和香菜末,起鍋,喜歡濃重口味的可加一點番茄醬一起煮開。

3、牛油果奶昔:牛油果去皮,切成小塊,加些冰塊牛奶或香蕉蘋果等,放入打汁機裡製成奶昔。

4、牛油果拌飯:準備牛油果、白米、蟹籽、壽司醋、醬油各適量。白米洗淨入鍋,煮熟盛出,牛油果切粒,加適量蟹籽、壽司錯、醬油拌勻即可。

5、蜂蜜牛油果奶:半個牛油果,剝掉皮(皮不好吃哈,要丟掉),加一杯到一杯半的牛奶,加適量的蜂蜜,一起放到攪拌器裡,攪拌均勻即可。

二、牛油果的功效

1、美容護膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂,對皮膚非常好,有保濕、去角質、防曬等功效,高級化妝品中,多數有牛油果的成分。

2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,故有降低膽固醇的功效。

3、保護眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2,這些營養成分對眼睛很有益,經常對電腦的白領們可以多吃。

4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸,它能預防胎兒出現先天性神經管缺陷,減少成年人患癌症和心臟病的幾率。

以上就是關於牛油果的吃法及功效的相關介紹,相信大家看了本文的介紹之後,對牛油果的吃法及功效已經比較瞭解了。其實,牛油果的吃法還是蠻多的,做起來也簡單,因此,大家不妨可以試試上面介紹的幾種吃法,味道都是挺不錯的呢!關於牛油果的功效,本文也是作了比較詳細的介紹,相信大家看了以後,會更加喜歡吃牛油果的。