蔥燒排骨的做法有哪些

排骨是日常生活中最長吃的食物，也是我們生活中不能少的食物，即便是這樣的一種食物，對於不會做的朋友來講，大家也最不出美味的排骨，針對排骨的做法問題我們知道，其有很多，以蔥燒排骨為例子，為大家講講怎樣做蔥燒排骨，這裡就專門為大家講講!

蔥燒排骨的做法是這樣的：

步驟一：把排骨洗淨，切成6cm長，加鍋內加入適量的水(水裡放入八角、薑，花椒)，放入排骨煮三十分鐘。

目的：煮熟排骨，這樣一咬排骨，骨頭就會輕鬆脫落，讓排骨吸收配料的香味。

步驟二：待鍋熱後倒入少許油，油溫四成的時候，放入薑片、蒜片和豆辦醬，炒出香味。

然後放入煮好的排骨，炒一分鐘後，倒入幹辣椒，轉小火，繼續翻炒。

十分鐘後加一點老抽(上色，為了顏色好看)，然後加入切好的蔥段(5cm長)，再翻炒至

香蔥出香味，再加入少放鹽和雞精就可以起鍋了。

好吃的食物需要大家掌握技巧，好好做，營養價值較高的排骨更是大家要掌握做法技巧的，這樣才能做到想吃就做，隨時做隨時吃!

蔥燒排骨的做法是怎樣的呢?相信現在的大家讀完上面文章後已經掌握蔥燒排骨的技巧，再美味的食物，如果不掌握做法技巧的話也難以最初美味的食物，這裡針對大家關注的問題就為大家介紹到這裡了，希望對大家有相應的幫助作用!