健康食療

杏仁潤膚 推薦四款食譜做法

杏仁潤膚怎麼吃

一、杏仁豆腐湯

材料:豆腐250克,甜杏仁100克,鹽

做法:

1、豆腐洗淨切小塊,沸水焯一下,杏仁用溫水稍微泡一下,然後剝掉外皮。

2、清水倒入砂鍋裡,先放杏仁,大火煮沸,然後再放入豆腐塊,改成小火煮,煮到杏仁變熟爛後加鹽調味就可以了。

二、桂花杏仁粥

材料:糯米40克,杏仁80克,大米40克,桂花、白砂糖適量

做法:

1、杏仁洗淨去皮,糯米和大米洗淨,清水浸泡2小時,瀝幹。

2、將糯米、杏仁和大米混合,磨成稀糊狀成杏仁糊,鍋加水煮沸後倒入杏仁糊,用大火煮5分鐘,然後加桂花和白砂糖攪拌均勻就可以了。

三、肉絲杏仁粥

材料:大米75克,豬瘦肉50克,杏仁25克,香菜末,味精,鹽,水澱粉,高湯

做法:

1、豬肉洗淨切絲,放碗裡,加鹽、水澱粉攪拌均勻,醃制10分鐘。杏仁洗淨,大米洗淨後放清水裡浸泡半小時,瀝幹。

2、高湯倒入鍋裡,加入杏仁、肉絲和大米,用旺火煮沸,改成小火熬到粥變粘稠,然後加味精和鹽,撒上香菜末就可以了。

四、桂圓杏仁紅棗湯

材料:枸杞30粒,桂圓8顆,杏仁15顆,紅糖適量

做法:

桂圓取肉,枸杞紅棗洗淨,一起放入砂鍋裡,倒入適量的清水,旺火煮沸,用小火熬20分鐘,然後加入紅糖攪拌均勻即可。能暖胃,美容。

服用杏仁要注意什麼

1、杏仁服用過多會導致中毒,所以不要吃太多。中毒的症狀主要表現為頭暈、嘔吐,嚴重的會有呼吸障礙。

2、杏仁的脂肪含量很好,所以嬰兒不適合吃,另外,大便溏泄、肺虛者也不宜吃杏仁。