兒童食譜做法

你好！食譜特點1、靈活多樣性：食譜並不是一成不變的食物搭配。2、科學有效性：可以説明媽媽們知道，自己寶寶現階段需要的食物。3、歷史價值性：古老的食譜擁有相當的收藏價值，是珍貴的歷史財富。4、營養價值性：科學營養的食譜，可以幫助寶寶們有效的吸收營養。

你好！補鐵食譜芹菜牛肉絲原料：牛裡脊肉絲150克、芹菜100克、雞蛋1個(取蛋清)。調料：植物油、料酒、味精、醬油、香油、鹽、水澱粉、蔥段各適量。做法：1、牛裡脊肉絲用料酒、鹽、香油、蛋清、水澱粉攪上勁，入油鍋滑散；芹菜洗淨，切段，入沸水中焯燙，撈出。2、油鍋燒熱，煸香蔥段，放入牛肉絲、芹菜段，倒入料酒、醬油、味精煸炒均勻即可。

你好！補鈣食譜原料：蝦仁、胡蘿蔔、香菇、豌豆、粟米粒。做法：1、取淨蝦仁，最好是自己剝殼的鮮蝦仁，洗淨後將水瀝幹；2、用鹽、蛋清、澱粉上漿後醃一會；3、將蝦仁放入溫油中略微翻炒後拿起；4、胡蘿蔔用開水煮熟後，切成小丁備用；5、香菇洗淨後切小丁，再與適量豌豆、粟米粒一起放入開水鍋中煮一會兒取出；

你好！補鋅食譜彩椒鮮蝦原料：紅、黃彩椒各1個，鮮蝦去皮的蝦100克，買的蝦仁裡有大量的堿保鮮不好不要用，海產品含有大量的鋅，鋅可以使提高孩子的注意力。製作方法：1、將彩椒切去上半部切成丁，將蝦仁、蔥薑末煸炒;2、放入彩椒、鹽調味即可，下半部彩椒當小碗盛菜。

你好！注意問題寶寶的健康離不開健康的飲食，通過使用蔬菜來補充營養也是必要的，專家提醒您，寶寶吃蔬菜需要注意以下幾個問題：1、餐前不吃番茄。如果在餐前使用番茄，寶寶可能會產生腹痛和胃部不適等病症，這是因為餐前吃番茄會使胃酸濃度提升，引起胃擴張。因此，番茄適合餐後食用，可使胃酸和食物混合，從而大大降低酸度。