健康減肥

牛肉減肥餐怎麼做?

減肥是選擇許多女生嘴邊常掛的話題,的確,好身材對女性來說也是很重要的。有一張漂亮的臉蛋卻搭配著一個臃腫的身材,恐怕很難令人與好感。但減肥的過程註定是漫長的、幸苦的,許多女生因為禁不住美食的誘惑而前功盡棄。今天小編就來給大家介紹一道可以減肥的美食——牛肉減肥餐。

食材:牛肉、洋蔥、、芹菜、辣椒、鹽等調料

製作方法:

1洋蔥切成薄片,芹菜切斷狀,大約3釐米一段,辣椒縱向切成一半然後橫著切成薄片。放一起準備開水燙一下。這時大蒜先切成片放在一邊。

2將醬油、酒、料酒、糖放入同一個耐熱容器內。

3牛肉撒上鹽、胡椒,用平底鍋加熱烤牛肉,同時留一塊位置用來烤大蒜。

4牛肉烤好之後切成1.5~2釐米寬,放小盤子裡。然後將烤過的大蒜放入耐熱容器內浸泡。

5將步驟2中的洋蔥、芹菜、辣椒這些蔬菜放在裝牛肉的小盤內。

6放入大蒜的調味用微波爐加熱1分到1分半,加熱之後放入芥末攪拌。

7微波爐拿出的調味加到步驟6中的小盤內。

注意事項:肉要常溫後,燒出來才好吃;烤之前鹽、胡椒在肉上塗抹勻淨;蔬菜記得過水,這個步驟是為了除去水分。此外牛肉與栗子會引起嘔吐;牛肉與紅糖會脹死人;牛肉與鹽菜、鯰魚、田螺會中毒;牛肉與白酒會使牙齒發炎;牛肉與橄欖同食會引起身體不適。

減肥人士在減肥其間適合食用的肉類有牛肉、魚肉等,這些肉類通常脂肪含量比較低,又能補充運動過後人體缺失的一些營養物質。利用這些肉類做成美食就是我們所說的減肥餐,另外,每天一杯優酪乳對減肥也是十分有好處的。