香滿樓牛奶致人急性胃炎 牛奶什麼時候喝最好

導語：市民王先生喝了滿香樓牛奶後，導致了急性胃炎，這一食品安全事件引起了網友們的廣泛關注。喝牛奶是有一定講究的，那麼牛奶什麼時候喝最好呢?香滿樓牛奶被曝致人急性胃炎事件最終是如何處理的呢?趕緊來瞭解下吧!

香滿樓牛奶致人急性胃炎

盒裝牛奶變“豆腐花”

本月5日，市民王先生和兒子喝了一盒香滿樓鮮牛奶後，發現這盒牛奶已呈豆腐花狀，王先生因身體不適就醫，醫生初步診斷其為急性胃炎。

5月，本報連續報導了關於香滿樓牛奶疑致消費者身體不適的消息，王先生表示，看到報導之後開始並未在意，但這次發生在自己身上，“以後肯定不會喝了”。

事發當日，記者試圖聯繫廣美香滿樓畜牧有限公司相關負責人，但截至昨日發稿時，記者尚未獲得廠方任何回應。

盒裝牛奶變成“豆腐花”

王先生是一家大型網路公司的負責人，之前也是香滿樓牛奶的忠實擁躉，他的兒子每天都要飲用香滿樓牛奶。王先生這些美好記憶戛然而止，源於本月5日喝完一盒香滿樓鮮牛奶之後的不愉快經歷。

王先生說，當天晚上兒子先喝了一口，表示味道不對勁，“然後我就拿過來喝了一點點，沒感覺有什麼味道，再喝一口，吸了多一點就覺得嘴裡很難受，馬上吐了出來。”王先生稱自己的胃部比較敏感，只要有一點不乾淨的食物就會不適。

隨後王先生將這盒牛奶外包裝剪開，發現牛奶已呈豆腐花狀。“我當時買的一排是4盒，其他3盒沒有問題，”王先生說，唯獨這一盒出現了嚴重的變質。

“喝完了之後有點不舒服，肚子脹脹的，開始覺得可能是心理作用，”王先生說，第二天一早起床後他感覺硬撐不行，便前往暨南大學附屬暨華醫院尋醫。

“醫生說問題不是很嚴重，我也跟他反映了這個情況，他就開了藥，還要我做胃鏡。”王先生表示，幸好與自己一同飲用了疑似問題牛奶的兒子，當時並沒有出現任何身體不適的情況。記者在王先生的病歷上看到，醫生寫了患者飲用不潔牛奶之後出現腹部不適，隱痛噯氣……初步診斷為急性胃炎，並開了一些藥。

王先生否認儲存不當

隨後，王先生拿著該疑似問題香滿樓牛奶去到經銷商門店進行交涉。王先生對記者說：“對方稱是我在購買香滿樓牛奶途中和存放時不慎導致牛奶變質。”記者在上月初曾與香滿樓廠家相關負責人溝通，當時對方自信滿滿地表示，此前其所有遇到的牛奶變質客訴均是消費者家中冰箱的儲存溫度不達標引起的。

“我以前就是做家電行業的，我知道哪些東西該怎麼去冷藏。”對於對方的說法，王先生表示否認，“從商場到我家只需5分鐘的車程，我開車不管什麼天氣都開空調，而且在路上我也把牛奶放在駕駛室裡，沒有把它們放在後備箱裡，所以在車裡是肯定不會變質。”

王先生接著說：“我家冰箱也沒有問題，裡有優酪乳、雞蛋和各種菜，天天都在用的，”他說，相比鮮牛奶，優酪乳遇高溫更容易變質，而他冰箱裡的優酪乳至今未出現變質的情況，“我小孩一直在喝這個牛奶，如果我不放在冷藏裡面的話這幾盒牛奶早就都有問題了。”王先生堅稱自家冰箱符合低溫儲存牛奶的要求和條件。

“以後肯定不會喝了”

王先生希望廠家要重視這個問題。“跟我住同一社區的朋友，說前段時間他也買了香滿樓鮮牛奶，回到家之後就發現牛奶變質了。大概十幾二十分鐘的車程，他當時還懷疑是因為放在車裡變質了。”王先生接著說：“我另外一個在深圳的朋友，也說他前段時間喝了一盒這個牛奶，是出現了同樣的問題。”

上月初，王先生看到本報關於香滿樓牛奶的報導之後，就想放棄飲用香滿樓的產品，但是當時未與家人意見達成一致。如今事件發生在自己身上，“這個牛奶是我兒子之前每天都喝的，但以後肯定不會喝了。”

事發當日，記者試圖聯繫廣美香滿樓畜牧有限公司相關負責人，但截至昨晚發稿時，記者尚未獲得廠方任何回應。

牛奶什麼時候喝最好

1.晚上喝牛奶有利於休息和睡眠

牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。

2.睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用

晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水準會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。

此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。

早餐空腹喝牛奶不正確

1.牛奶有催眠鎮靜作用，早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間，喝牛奶後使人有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

2.經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質的乳汁，胃排出更快。

3.空腹喝牛奶，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。 牛奶中含有豐富的優質蛋白質，這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織，還對原有組織有修補作用。