營養飲食

產婦鯽魚做法有哪些

寶寶是一個家庭的希望,每當一個新的生命誕生的時候,這個家庭都會希望給寶寶最好的,希望寶寶能夠茁壯成長。而最基礎的就是,要給寶寶母乳餵養。但是很多媽媽又覺得很愧疚,因為自己身體過於虛弱,沒有足夠的奶水可以餵養寶寶。那麼,媽媽們不要害怕,今天就會教你一個小妙招。

鯽魚做法有哪些" alt="產婦鯽魚做法有哪些(1)" />

首先準備所需的材料,即鯽魚一條,豆腐若干,鹽,薑,蔥,雞精,料酒

產婦鯽魚的做法

1.鯽魚一條,收拾乾淨瀝水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所謂的石膏豆腐),切成塊或片,撒上鹽;老薑切絲,另留下半塊留作擦鍋用;小蔥。蔥白段寸段,蔥葉切碎。

2.炒鍋燒幹燒熱,用剛才留的那半塊薑擦擦後再油燒得開始冒煙時,將魚丟進去中。怕濺油的此可以蓋上鍋蓋~

3.適當轉鍋,待一面煎好後再煎另一面。

4.烹入料酒,加入蔥白段及薑絲,然後加兩碗清水,放進豆腐大火燒開,加雞精及適量鹽,因為之前豆腐裡已經有鹽了,最好是嘗嘗湯的味道後再酌量添加鹽。繼續保持大火狀態~(我加的是涼水,水要一次加夠,最好不要中途加水;若必須添水,可加熱水。)

5.大火煮約10~15分鐘,看看,湯已經很白了吧。出鍋,裝盤撒上少許蔥(葉)花即可。

產婦剛剛生完寶寶後,身體虛弱,這就導致了寶媽奶水稀少。看著寶寶們因為吃不飽,而在自己的懷裡哇哇大叫,沒有一個媽媽不傷心的。但是,只要注意調養自己的身體,相信一定可以餵養寶寶的,而上面介紹的這個湯品,就是滋養身體的好幫手。