餅乾南瓜餅的做法是什麼？

南瓜是一種非常好的食物，無論是在我們國家，還是在國外都有很多人喜歡食用南瓜。南瓜不僅僅是長得十分可愛，討人喜歡，吃起來還特別的有營養。如果是中老年人的話，建議您經常吃南瓜，因為南瓜可以緩解高血壓等疾病。而且南瓜還可以通便。下面就和小編一起來看看關於餅乾南瓜餅的做法吧。

方法1

做法：

1、將南瓜削去外皮，掏淨瓜瓤，切成小塊，放入鍋中用水煮開煮熟。用蒸的方法 弄熟也可，不過覺得沒水煮的方便。

2、煮熟的南瓜撈出，放到容器內用勺子碾碎，加入適量糯米粉、打入一個雞蛋，攪拌均勻。不宜過軟。

3、手上沾些幹的糯米粉將和好的南瓜餡拍成小餅狀,然後再在兩面各加上一個餅乾,在一個小碗裡倒入適量黑芝麻，將 南瓜餅的周圍沾上芝麻。

4、鍋裡到油8成熱的時候放入南瓜餅炸，盛盤。

方法2

做法：

1. 南瓜去皮切片微波爐高火3分鐘，用勺子壓成泥。

2. 黃油切成小塊，室溫軟化，放入廚師機盆裡。加入糖粉打發至淡黃色，體積變大。

3. 將南瓜泥放入盆裡高速攪拌均勻。

4. 將麵粉、玉米澱粉、鹽混合篩入盆拌勻。揉成表面光滑的麵團。 將麵團分成16份，揉搓成小圓球。

5. 取1份麵團用掌心搓圓。用刀背在圓球上按壓上一條溝。依次，在上面均分按壓四條，做成小南瓜形狀，共15個。

6. 烤箱150預熱，將烤盤放入烤箱裡。烤15-20分鐘即可。(以自家烤箱為准，我烤了17分鐘)烤好的南瓜餅乾，可愛吧。

上面就是小編為您提供的餅乾南瓜的做法。餅乾南瓜餅，不像其他的垃圾食品那樣的對人體有害處。餅乾南瓜餅不僅僅有垃圾食品的口感，還有垃圾食品沒有的營養。如果您可以多吃餅乾南瓜餅的話，餅乾南瓜餅就可以讓您的身體越來越健康。