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彩色餃子皮的做法有哪些

餃子對北方人來說,有很深遠的意義,過年家家戶戶包上餃子,不僅寓意良好,而且也是一道美味,但是現在很多孩子對餃子都不感興趣,而值得注意的就是餃子餡裡面葷素搭配,對孩子的成長很有幫助,想要吸引孩子的注意力,彩色餃子皮未嘗不是一個好方法。那麼,彩色餃子皮的做法是怎樣的?各位家長自己在家可以操作嗎?

彩色餃子皮的做法介紹

原料:菠菜、紫甘藍、胡蘿蔔。胡蘿蔔是淡淡的橘黃色,比較洋氣哦。

菠菜去根洗淨,開水焯熟,攪拌機打成泥。

彩色餃子皮的做法步驟1

紫甘藍洗淨,撕成小塊,加點水,攪拌機打成泥。

彩色餃子皮的做法步驟2

胡蘿蔔洗淨去皮,切成薄片或者絲,加點水,這個水量要用得比紫甘藍的多些,攪拌機打成泥。彩色餃子皮的做法步驟3

分別加入麵粉和成麵團。圖片是這三色外加一個原色的。

彩色餃子皮的做法步驟4

包餃子吧。我包得不太好看哦。下鍋後表面的白麵就沒了,顏色更加水豔漂亮。

彩色餃子皮的做法步驟5

包好的成品和它們在鍋裡游泳的樣子。裝盤後大家可以吃了。

現在整個彩色餃子皮的做法就介紹完畢,值得注意的就是,菠菜的出水比較多,而且由於其中有葉酸因為,一定要焯熟才可以嗎,另外在攪拌的時候就不需要另外添加水進去,這樣色彩斑斕的餃子,如果我們再捏成各種形狀,孩子怎能不感興趣呢?