營養飲食

盤點哪些補血補氣的食物,不再做“冰美人”!

手腳冰涼、頭暈貧血、月經不調都是“冰美人”的症狀,而女人一旦有了這些症狀之後,也就表明身體在發出求救的信號,是時候需要補補血了!補血補氣的食物有哪些呢?今天小編就給大家推薦幾款補血補氣的食物,趕緊來看看吧!

南瓜

南瓜中含有體內必須的氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,鈷可以幫助血液中的紅血球正常運作、鋅會直接影響到紅血球功能、鐵質是製造血紅蛋白的基本微量元素之一。

紅米

紅米中含有豐富的蛋白質,因此可以補充大量消耗的體力,將身體維持在一個正常的體溫上,做一個“熱血的女人”。其中紅米還富含鐵質,故有補血及預防貧血的功效。

胡蘿蔔

日本人將胡蘿蔔當做人參,因為胡蘿蔔含有豐富的或蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血有很強大的作用。我們可以每天準備一碗波蘿蔔湯,幫助自己補血補氣。

紅棗

紅棗是補血食物中當之無愧的王者。紅棗性暖,可以改善體內血液迴圈,紅棗還可以增加血液中紅血球的含量,讓你臉色紅潤萬人迷。

龍眼肉

龍眼肉是孕婦和產婦最佳的補血補氣食物,龍眼中含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖和大量的鐵質。我們可以直接購買新鮮的龍眼當做水果吃,也可用幹龍眼煮湯喝,但是龍眼有很大的火氣,不宜過量。

補血的食譜

補血食譜:菠菜炒粉絲

材料:菠菜250G、粉絲100G、黃酒10G、薑5G、大蔥5G、鹽3G、味精2G

做法:將菠菜清洗乾淨、粉絲洗淨,然後都用水焯一焯,放到碗裡備用;將大蔥、姜都切成片,在鍋裡入油,蔥花、薑末熗鍋,加入紹酒,湯50毫升,菠菜粉絲下鍋,再加入鹽和味精調味即可。

功效:菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素和鐵,粉絲中含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質和礦物質,都是補血的日常食物,常吃有助於身體的營養、健康。

補血食譜:椒油熗藕片

材料:藕片500G、薑10G、鹽3G、胡麻油20G、味精3G。

做法:將姜切成末,藕去皮切片,洗淨,放在水中焯熱,晾涼後瀝幹;將藕片中放鹽、醬油、醋,最後放上薑片和花椒油熗在藕片上就可以了。

功效:藕中含有豐富的鐵,對於缺鐵性的貧血有非常好的效果,而且蓮藕的植物蛋白質、維生素、澱粉含量都非常豐富,不僅能補血,也能增強免疫力。

補血食譜:花生紅棗粥

材料:糯米400G、花生仁100G、棗50G

做法:在鍋裡加入適量的水,然後將花生放進去煮爛,在放進糯米和適量的水,煮開後放入紅棗,小火煮成粥,加入一些紅糖調味好可。

功效:糯米中豐富的維生素、脂肪、蛋白質、礦物質;花生中有豐富的蛋白質;紅棗中維生素豐富,既能提升免疫力,也能補血。