營養飲食

寶寶番茄雞蛋面的做法

對寶寶食物選擇上,都是不能隨意選擇,寶寶對一些油膩、辛辣食物都是不可以吃的,這樣對寶寶身體沒有任何好處,而且吃一些油膩、辛辣食物,會引發寶寶咳嗽現象,這對寶寶氣管損害很大,那寶寶番茄雞蛋面是不錯選擇,這類食物含有的維生素較多,吃的時候利於身體各方面發展,對寶寶番茄雞蛋面做法如何呢?

寶寶番茄雞蛋面:

做法一

材料:麵條,番茄,雞蛋,鹽,味精,香油,老薑片

做法

1、兩個番茄洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;

2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油熱爆香薑碎,將番茄倒入翻炒,待番茄出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌番茄味太酸的話,但是只加一點點);

4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在面碗裡,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。

5、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有番茄湯的面碗,撒上香菜,香噴噴!

做法二:

材料:雞蛋2個 番茄2個 糖2茶匙 鹽2茶匙 雞精1/2茶匙

做法

1)油鍋燒熱

2)倒入雞蛋

3)炒好後,盛入碗中

4)鍋中再放一點油,放點蔥花進去,炒出香味,倒入番茄(我不吃蔥,所以沒放)

5)番茄出湯後,加入炒好的雞蛋

6)放入一點點點點醬油,加鹽,(根據個人口味,你也可以加點糖),但是不要加水哦,翻炒幾下,2分鐘後關火,加雞精。

在對寶寶番茄雞蛋面的做法認識後,製作寶寶番茄雞蛋面完全可以根據以上製作步驟進行,不過對這樣麵食製作,在鹽的放入上,一定要適量進行,鹽放入太多,對身體是沒有任何好處的,這點也是要進行注意。