營養飲食

一碗番茄雞蛋面的熱量是多少?吃番茄雞蛋面會長胖嗎?

一碗番茄雞蛋面的熱量是多少

一個番茄的熱量約為45卡,一碗純雞蛋面的熱量約為225卡,加上一些油鹽等調味料,總共是290卡。卡路里含量不算高,而且營養豐富又飽肚子,是一種不錯的食品喔。

吃番茄雞蛋面會長胖嗎

一般情況下,吃番茄雞蛋面不會使人長胖的,因為麵條是麵食,是很容易消化,中午吃餓的快,早上吃早餐或晚上吃比較好。

番茄雞蛋面的做法

材料:

麵條、番茄、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇。

步驟:

1、兩個番茄洗淨切片,一個柿子椒洗淨切丁,適合數量的香菇切丁,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎

2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油熱爆香蔥花薑碎,將番茄倒入翻炒,待番茄出水了將蛋花倒入同炒一會(如果你嫌番茄味太酸的話,可以加一點點白砂糖,但是只加一點點)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;

4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些);大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在面碗裡,加鹽(鹽要多一些),醬油、花椒粉、味精,香油;

5、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有番茄湯的面碗,撒上香菜,香噴噴!