杏鮑菇番茄雞蛋面的做法
生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們，肯定不要錯過了杏鮑菇番茄雞蛋面的做法，好東西要一起分享，大家可以多學一下廚房裡面的手藝，再則多吃五穀雜糧能夠強身健體，在做的過程中一定要注意火候，否則容易失敗哦！
1、準備食材
2、雞蛋打散，辣椒切環，杏鮑菇切小片，番茄拿勺子用適量的勁輕刮表面，取皮切塊
3、開中火，熱鍋涼油，油稍多一點，雞蛋會發的很大很鬆軟
4、倒入蛋液翻炒成塊，關火盛出
5、鍋內不用再倒油，倒入西紅絲，開中火翻炒
6、放一大勺鹽，因為一會要加水，而且還要調面
7、炒出汁後放入杏鮑菇翻炒，放入少許十三香
8、鍋內加適量水，放入少許耗油，因為杏鮑菇本身就很鮮，耗油少放一點提個味
9、在燉湯汁的過程，燒水下面
10、基本上開三次點三次水，麵條就熟了
11、盛出來
12、這時候湯也燉的差不多了，倒入辣椒圈，因人而異
13、稍燉兩分鐘斷生，關火
14、在麵條上澆入湯汁
15、開吃，酸酸辣辣，美滋美味
對於胃腸道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃杏鮑菇番茄雞蛋面，也可以教會你的朋友、同事，大家學一學就會了，超級簡單，最關鍵還有營養。