飲食禁忌

薏米粥的味道是什麼樣的

很多人喜歡吃薏米粥,也知道薏米粥的好處,更知道薏米粥是什麼味道,但是對於很多沒有吃過薏米粥的人來說,那麼對這種薏米粥的味道也是不瞭解的,薏米粥不僅僅是一種米粥,還是一種健身,滋補身體的好粥,這種米粥對疾病都是有很多改善的,薏米粥吃了可以讓我們的身體更強壯,那麼薏米粥的味道到底是怎樣的?

純的薏米粥吃起來會有股黴味,好像壞了的樣子,是正常的。去味道可以加點紅棗一起煮。

電飯煲煮紅豆薏米粥方法如下:

所需食材

1、主料:薏米100克

輔料:棗(幹)25克,紅豆50克,仙鶴草10克

調料:白砂糖30克

2、紅豆、薏米、水、冰糖

製作方法 

1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;

2. 用紗布將仙鶴草包好;

3. 大棗去核浸泡;

4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;

5. 加水煮成稀粥,最後撒上糖調味即可。

好處:

1、恢復體力。對病後體虛的人來說,常食紅棗及其製成品,有良好的滋補作用。

2、消水去腫。薏米具有利水消腫的功效,對於防治肥胖具有良好的療效。

3、抗癌防癌。薏米、紅棗都具有防癌抗癌的作用,薏米的抗癌有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增值,可用於胃癌、子宮癌的輔助治療;而紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷,三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能。

4、美容養顏。薏米富含維生素B1、維生素E,是一種美容食品,經常食用薏米能防治腳氣病,也可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。

上面內容中介紹的這些知識讓我們明白了這個薏米粥到底是什麼味道的,薏米粥其實跟很多米粥的味道都是差不多的,不過這個薏米粥大家可以制定一個食譜,讓自己一個禮拜吃幾次,每次吃什麼量,這些注意了,那麼剩下的就是這個薏米粥的各種好處了。