春季養生

白領必喝的安神春季養生湯

很多人都有喝湯的習慣,不管是習慣性的餐前喝湯,還是為了減肥而喝湯,或者是為了攝取營養來喝湯,總之湯是我們一日三餐不可或缺的。今天編輯就教大家幾款白領安神春季養生湯。

白領必喝的安神春季養生湯

安神春季養生湯:蓮藕蘋果排骨湯

材料:蘋果、排骨、蓮藕、薑、蔥、少量的醋。

做法:新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊;高壓鍋中加水,放入所有食材煮30~40分鐘;放入切好的蘋果再煲幾分鐘即可。

功效:吃蓮藕可以起到益血補髓、安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯,既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素,增強免疫力,益智健腦。

安神春季養生湯:浮小麥豬心湯

材料:浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

做法:豬心對邊切開,洗淨積血,大棗去核,上料同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,調味即可食用。

功效:健脾益氣,寧心安神,健腦益智。精彩推薦:女性必喝的春季養生湯煲湯食譜

安神春季養生湯:百合淮山鱸魚湯

材料:鱸魚1條(約500克);幹百合15克;幹淮山20克;枸杞10克;薑3片;水6碗。

做法:洗淨宰好的鱸魚,斬幾大塊;幹百合、幹淮山和枸杞沖淨,百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油,待有六成熱時放入鱸魚塊,用小火略微煎一下,皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸,放入煎好的鱸魚、幹百合、幹淮山、枸杞和薑片,以小火煮40分鐘,即可下鹽調味食用。

安神春季養生湯:枸杞生魚湯

材料:枸杞15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生薑3片。

做法:枸杞、核桃稍浸泡,洗淨雜質,豬瘦肉洗淨;生魚宰洗淨,煎至微黃;所有食材一起與放入瓦煲,加入清水2000毫升左右,武火滾沸後改文火,煲約一個小時,下鹽即可。

功效:枸杞有補肝益腎、養陰明目的功效。核桃亦有補腎健腦、益智溫肺的作用。合而煲生魚為湯,鮮美清潤可口,有補腦養腦、益智強身的功效,且性味平和,是白領一族的安神健腦湯飲。

功效:安神補腦,益脾胃,補肝腎。

安神春季養生湯:蓮子豬心湯

材料:蓮子肉30克,豬心1個。

做法:豬心洗淨切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調味即成。

功效:此湯益智安神,補血養心,對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。